miércoles, 27 de octubre de 2010

El enigma de los chemtrails



Hace ya varios años que, mirando al cielo, me dí cuenta de que no era normal. El cielo ya no es azul, si no de un gris pálido, el sol es blanco en lugar de amarillo, y las nubes no son esponjosas bolitas de algodón, si no delgaduchas estelas semi transparentes, de aspecto sospechoso. Quizá porque vivo en un ático y paso todo el tiempo posible en la terraza, con mis plantitas y mis gatos, que me he ido fijando en lo raro que se ha vuelto el cielo; cuando se lo comentó a la gente la respuesta más habitual es que "no me habia dado cuenta, nunca miro para arriba".
Asi que cuando empecé a leer sobre chemtrails en internet, no me pareció una locura. Me pareció evidente que otras personas se habian dado cuenta de que algo anda mal, y están investigando al respecto. Seguimos sin saber que son, ni quien o porqué lo hace. Pero existir, existen. Y para comprobarlo no tienes más que levantar la cabeza.

sábado, 23 de octubre de 2010

La revolución de una brizna de paja




Magnífico libro sobre agricultura ecológica y natural. Escrito por un japonés, Fukuoka, que lleva 30 años viviendo en una cabaña sin agua ni luz eléctrica. Observando como crecen las plantas en la naturaleza, sin ninguna ayuda, a creado un método de agricultura natural basado en alterar la tierra lo menos posible.

Su método consiste en sembrar arroz y trébol, al voleo, sin labrar la tierra porque eso perjudica el ecosistema, y sin poner las plantas en linea recta, lo que las hace vulnerables a los insectos (que también avanzan en fila). Después se echa por encima la paja de la última cosecha; eso protege las semillas de los pájaros, retiene la humedad y evita que crezcan malas hierbas. Con el paso del tiempo la paja se pudre y sirve de abono, el trébol nutre la tierra y evita que se erosione con las lluvias, el arroz crece por encima y se puede recoger fácilmente. Entonces se recoge, se planta un cereal de invierno (cebada, centeno, trigo sarraceno) y se cubre con la paja del arroz.

Usando este sistema una parcela de media hectárea es suficiente para alimentar una familia de 5 personas trabajando solo una hora al día, excepto unos pocos días durante el cultivo y la recolección. También se pueden cultivar frutas y verduras de la misma manera, sin productos químicos y sin labrar la tierra.

Si se aplicase su método a gran escala desaparecería gran parte de la contaminación, mejoraría enormemente la salud y se disfrutaría de una vida fácil y mucho tiempo libre. Sin duda es un libro que cualquiera que tenga un terreno debería leer.

jueves, 21 de octubre de 2010

Espaguetis al pesto (V)




Ingredientes:
espaguetis
aceite de oliva
2 o 3 dientes de ajo
albahaca
un paquete de piñones

Elaboracion:
Cocer los espaguetis. Aparte, en un vaso de aceite de oliva poner el ajo, dos cucharadas de albahaca y la mitad de los piñones. Triturar. Escurrir los espaguetis, añadir la salsa, el resto de los piñones y remover muy bien.
Si estás en crisis como yo se puede hacer sin piñones, que están bastante caros.

Makeover Extreme




Nunca pensé que recomendaría un programa de la tele, y menos aún un reality. Los odio, porque se recrean en lo peor del ser humano. Este es todo lo contrario.

La primera vez que lo vi haciendo zapping no me gustó mucho: buscan una familia muy pobre, que vive en una casa que se cae a cachos, o en una caravana, y les construyen un palacio de 400 metros con todos los lujos. Con el dineral que se gastan en una casa podrían hacer una docena de casitas de 80 metros y ayudar a más gente. Pero claro, no seria tanto show, y al fin y al cabo es un programa de la tele.

Lo que me enganchó del programa fueron los receptores del premio. No es como la lotería, que puede tocar a cualquiera. Buscan gente que realmente lo necesita y lo merece. No sabia que había tantas buenas personas en el mundo. Algunos ejemplos:

-Una madre soltera, que es asistenta social, y tenia 4 hijos adoptivos afroamericanos, todos seropositivos.

-Una mujer separada con varios hijos, que trabaja a media jornada y casi no tiene para comer. Su hermano se pone muy enfermo del riñón y no puede trabajar ni pagar el alquiler. Se lo trae a casa con sus hijos y se juntan 13 personas en una casita de 50 metros.

-Un padre soltero con 5 hijos. No puede trabajar porque a tenido 2 infartos. A penas tienen para comer, pero saca fuerzas para montar un grupo de apoyo para otros padres solteros, para convencerlos de que aguanten y cuiden de sus hijos.

-Una anciana que vivía en una caravana. Su hija abandono a sus 3 hijos y ella los recogió para evitar que fuesen a parar a un orfanato.

-Una pareja con 4 hijos. Sus 5 sobrinos quedan huerfanos por un accidente y se los llevan a casa a todos.

-Unos niños quedan huerfanos porque un exnovio de su madre la mata a tiros delante de ellos. Los tíos se los llevan a casa y se juntan 9 personas en pocos metros.

-Una madre soltera con tres hijos, que vive de la ayuda social, monta un grupo de apoyo para mujeres pobres. Ayuda incluso a las que están en la cárcel.

-Una familia que perdió la casa en el huracán katrina. Se han juntado 3 familias en 50 metros. Pero aunque tiene la casa que se cae a cachos, duermen en el suelo o en el sofá y apenas les alcanza para comer, trabajan de bomberos voluntarios y han montado un banco de alimentos para ayudar a otras familias.

Y muchos más. Gente muy pobre, sin recursos, que encuentran la manera de salir adelante sin rendirse jamás. Como vengo de una familia de "apañate como puedas", me emociona especialmente cuando veo esas familias tan unidas, que tienen tan claro que pase lo que pase nadie los va a separar y van a cuidar unos de otros. Si unos niños quedan solos los recogen, si unos hermanos, o primos, pierden la casa por enfermedad o falta de dinero, los recogen. No piensan si van a estar muy apretados, si tendrán que dormir dos niños en cada cama, si tendrán que dormir en el sofá o en el suelo, que solo habrá un cuarto de baño para doce personas, que tendrán que renunciar a las vacaciones y a la ropa nueva y apenas les alcanzará para comer. Solo piensan que no van a dejarles en un orfanato, que no les van a abandonar cuando les necesitan, que la familia está para eso.

En estos tiempos en que todo el mundo mira por si mismo y nada más, este programa es un soplo de esperanza. A pesar de lo que vemos en las noticias, guerras y crímenes por todos lados, todavía queda mucha gente buena en el mundo.


(El programa tiene una versión española que no recomiendo. Los arquitectos no hacen más que pelear entre ellos y parece un gran hermano).

martes, 12 de octubre de 2010

12 de Octubre



¿Por qué se sigue celebrando? Para empezar, ese dia no se descubrió un continente. Millones de personas vivian allí desde hace milenios. ¿Que pasa, que los indigenas no cuentan, no son personas? Ah, que lo que se celebra es que los europeos descubrieron a sus hermanos americanos... pués no, no fué Colón quien lo hizo. Antes que él habian estado allí los vikingos, incluso los fenicios (que esparcieron las leyendas del abismo y los dragones para que nadie les hiciera competencia en el negocio). Entonces lo que realmente se celebra es que, esta vez, los europeos llagaron allí para quedarse. Se celebra la conquista, el genocidio de millones de personas y miles de culturas.
Nunca he entendido esta fiesta. ¿Como podemos celebrar un genocidio? Deberia darmos vergüenza. Pero parece que estamos (están) orgullosos, porque encima se celebra el dia de las fuerza armadas. ¿Como se puede celebrar la guerra? Toda la semana han estado anunciandolo por la tele y me dan ganas de vomitar. Intenar que el oficio de soldado parezca un trabajo honesto me parece patético. Su oficio es matar a gente que no conocen solo porque han nacido en otro pais. A eso le llaman "profesión". Y además nos quieren hacer creer que ayudan a la gente ¿?. Según Unicef y Save de Children el principal efecto de la llegada de cascos azules a una zona de conflicto es que convierten a todas las adolescentes de la zona en prostitutas, ya que ofrecen comida y cigarrillos a niñas hambrientas, a veces de 12 años o menos.Hay algunos paises que no tienen ejercito (Costa Rica, Panamá, Andorra y mucho otros). Si nuestro pais decidiera abolir el ejercito y dedicar todo ese dineral a causas más nobles, ese si seria un dia para celebrar.

domingo, 10 de octubre de 2010

Leucemia felina




Ya que dos de mis gatos son leucémicos, tengo algunas cosas que decir de esta enfermedad.

Se trata de un virus (por lo que no tiene tratamiento), que se transmite por via sexual, sanguinea, de madre a hijo o incluso por la saliva. Esto último es extremadamente raro; solo seria posible en caso de que los gatos convivieran muy apegados, duerman juntos, se laman uno al otro, etc. Por eso no se recomienda que los gatos positivos convivan con otros negativos. Sin embargo, en el caso de adultos independientes, que no se acercan demasiado el uno al otro, la posibilidad de contagio es remota. Muchas casas de acogida aislan al gato positivo en un baño diminuto o un trastero, con el fin de que no contagie al resto. Por mi experiencia, a no ser que haya cachorros, es completamente innecesario. Mis dos gatos sanos conviven con los leucemicos sin ningún problema.

Una vez que un gato se contagia del virus, pueden pasar tres cosas. Un tercio de los gatos eliminan completamente el virus y no les queda secuela ninguna. Otro tercio de los gatos puede enfermar con el tiempo, y se pueden tratar sus sintomas durante un tiempo, para darle la máxima calidad de vida. El último tercio convivirá con el virus durante toda su vida, sin tener sintomas jamás.

Hasta hace muy poco, cuando un gato daba positivo se le sacrificaba sin más. Nadie quiere adoptar un animal "enfermo", que puede contagiar a los demás, y tendrá una muerte dolorosa. Ahora sabemos que esas razones son absurdas. Un gato leucémico es un gato como cualquier otro, que puede que algún dia se enferme. ¡Igual que los demás!

Yo personalmente estoy en contra de testar masivamente a todos los gatos. Si el gato está en una colonia, a menudo los ayuntamientos solo subvencionan las esterilizaciones con la condición de que se sacrifique a los positivos. Ya que un gato esterilizado no es casi contagioso, y puede llegar a vivir tanto como cualquiera, nada justifica los asesinatos en masa de gatos positivos. Si el gato está en una protectora, identificarlo como positivo solo puede quitarle oportunidades de adopción. La excepción seria que el gato ya esté enfermo; en ese caso el test es necesario para saber que es lo que tiene.

Un gato positivo necesita lo mismo que uno que no lo sea: buena alimentación, evitar que salga a la calle donde corre mucho peligro, procurar que no pase frio y evitarle el estrés. Con un poco de suerte y mucho amor, puede tener una vida larga y feliz.

Alguien me dijo que los gatos leucémicos de nacimiento no llegan al año, pero mi gato Merlín tiene dos y medio. Mi gata Candy, que debe tener unos 8 años, lleva conmigo cuatro y nunca la he visto estornudar. Si tienes la oportunidad de adoptar un gato positivo, no lo dudes. Se lo merecen igual que los otros, pero lo necesitan más.

La sopa quema grasa (V) (SG)




Esta receta la desarrollaron un grupo de cardiologos, con el objetivo de que sus pacientes perdieran algo de peso muy rápidamente, antes de entrar en quirofano. Los ingredientes son muy diuréticos, lo que te hace perder liquido, y muy bajos en calorias, lo que hace que gastes más calorias en la digestión de las que vas a recibir luego. Por tanto, cuanto más comas, más adelgazarás. Se puede tomar tanta cantidad como se quiera, por lo que no se pasa hambre.



Ingredientes:
6 cebollas
6 tomates
2 pimientos
un ramillete de apio
una col
una pizca de sal
especias al gusto

Elaboración:
Se cortan las verduras en dados del tamaño que prefieras, se cubre de agua, se deja cocer hasta que estén blanditas, salpimentar al gusto. Servir caliente.

Hay dos formas de tomar la sopa según el objetivo. Se puede tomar la sopa una vez al dia, por ejemplo en la cena, junto a una dieta equilibrada. De esta forma se depura el organismo después de los excesos de navidad y similares. La otra forma seria: desayunar algo de fruta, comer y cenar un plato de sopa acompañado de más verdura (ensalada o al vapor), o algo de proteina (un poco de tofú o seitán a la plancha), y en dias alternos una patata al horno (por los carbohidratos). Si se hace de esta forma se pueden perder de 3 a 7 kilos en una semana, pero nunca debe durar más de una semana. Se puede repetir una vez al mes hasta llegar al peso adecuado.

Mucha gente se queja de que esta dieta les provoca debilidad, mareos y dolores de cabeza. Erroneamente lo achacan a la falta de proteinas. Lo cierto es que es una dieta muy desitoxicante, y esos sintomas significa que te estás depurando. Ironicamente, cuanto peor te sientas durante una depuración, más la necesitas. La mejor forma de pasar esos sintomas es tomar un vaso de zumo. Añades algo de azucar a tu sangre y los sintomas desaparecen.

Y ahora, la panga




Después de las vacas locas, las gripes cochinas, los pollos acatarrados, el salmón con plomo y el atún con mercurio, llega ahora el turno de la panga. Acaban de saltar todas las alarmas por el alto nivel de hormonas y herbicidas que contiene. ¿Y que hacen las autoridades?, ¿prohibir su comercio para evitar que se enfermen los ciudadanos? No, recomiendan consumirlo tan solo una vez por semana. Hace años que se recomienda en estados unidos que las embarazadas no tomen atún porque el mercurio puede provocar daños cerebrales en el bebé.

Hay que joderse con las autoridades. Como se preocupan por su pueblo: permiten la venta de alimentos envenenados y dan algunos consejos para que el veneno no te mate... de momento. Porque alguien deberia decirles que los metales pesados no se eliminan, su efecto es acumulativo. Si comes un pez envenenado una vez por semana, dentro de diez años tendrás en el cuerpo el mismo veneno que si hubieras comido 520 peces de una sola vez. Luego nos extrañamos de que surjan nuevas enfermedades, o que aumenten las degenerativas, autoinmunes, etc. Si decides no comprar panga es posible que lo estás comiendo igualmente disfrazado: en varitas de pescado, palitos con sabor a cangrejo y en comida para gatos (a no ser que tus gatos, como los mios, sean vegetarianos).

La panga se consume por aqui desde hace poco, pero ha entrado con fuerza en las familias mileuristas. La razón es simple: su bajo precio. Este pez es tan barato porque proviene de piscifactorias de Vietnam, donde se hacinan por miles en piscinas diminutas, los atiborran de hormonas para que crien, de antibióticos para que no enfermen, y no quieras saber que basuras les dan de comer. Es el mismo problema que con las vacas, los pollos y demás. Los animales se hacinan para bajar el precio, porque si se criasen en las condiciones adecuadas, el precio seria inasequible. Como siempre ha sido. A través de la historia, tanto si miramos la Edad Media, la Grecia clasica, el antiguo Egipto o cualquier otra civilización que se te ocurra, el consumo de carne era tan solo para la nobleza. El pueblo llano siempre ha sido vegetariano. Por motivos económicos si no otros. Lo mires como lo mires, alimentarse de animales no es viable.

domingo, 3 de octubre de 2010

Arroz de la huerta (V) (SG)


Ingredientes:
Arroz
Tomate
Cebolla
Pimiento
Guisantes
Judías verdes
Zanahorias
Clavo
Laurel
Curry
Elaboración:
En una olla, ponemos la cebolla y un trozo de pimiento, cortados a dados, con un chorrito de aceite. Cuando esté transparente añadimos el resto de verduras y rehogamos un pelín. Añadimos agua, sal, una hoja de laurel, un par de clavos y una pizca de curry. Cuando hierva añadimos el arroz y removemos para que no se pegue. Dejarlo al dente y servir calentito.
Me encanta el arroz, pero no lo hago mucho porque no me sale muy bien. Este es bastante fácil y queda bien.

No quiero ser una hamburguesa


Mira me a los ojos. Me llamo Emma. O podría haberme llamado así, si alguien me hubiera querido lo suficiente para ponerme un nombre. Lo cierto es que nunca le he importado a nadie. No recuerdo a mi mamá, ni se si tengo hermanos. Solo recuerdo a mis bebés, a ellos si les recuerdo. Cuando tengo un bebé enseguida viene gente y me lo quita. ¿Porque? No puedo imaginarme que harán con ellos, solo quiero que me los devuelvan. Pienso siempre en ellos, y lloro hasta quedarme dormida.
Quizás te cuesta creer lo que te digo; que tengo memoria, sentimientos, que puedo estar triste y llorar. Para ti solo soy un trozo de carne que no sufre ni padece. Estás equivocada. Soy como tu, un individuo único e irrepetible. Tengo mi propio carácter, mis gustos, mis manías, mi personalidad, mi alma. Y mis sueños, si, mis sueños. Sueño con ser libre, escapar de los muros de mi prisión, correr por la hierba, tomar el sol, tener una familia... ¿Verdad que no es pedir demasiado?
Tal vez nos parecemos más de lo que crees. Tal vez las diferencias están en el exterior, pero somos iguales por dentro. Ahora ya me conoces un poquito. Me llamo Emma. Tu me llamas hamburguesa.

Si quieres saber que fue de Emma, pincha aquí: http://www.youtube.com/watch?v=LUkHkyy4uqw&feature=player_embedded