jueves, 25 de octubre de 2012

Simplemente crudo



Excelente documental sobre un grupo de personas que consiguen revertir la diabetes en tan solo un mes de comida cruda. Tienen que aprender a comer, a comprar, y sobretodo necesitan voluntad para adaptarse a los nuevos hábitos y esperanza de que es posible, a pesar de que cientos de médicos les hayan dicho que no.

El resultado es impresionante. Más aún si tenemos en cuenta que la mayoría estaban bastante enfermos, con un sobrepeso importante y tomando hasta 19 pastillas diarias. Que hayan conseguido curarse algo tan grave tan rápidamente dice mucho a favor de la comida cruda. Debería ser la primera opción para cualquier enfermo, y la medicación la última. Lástima que normalmente sea al revés.

"Que tu alimento sea tu medicina". Hipócrates.

domingo, 21 de octubre de 2012

Censura




Parece ser que mucha gente añora los tiempos de la inquisición, cuando ser hereje, no digamos pagano o ateo te llevaba a la hoguera. Ahora no tenemos hogueras, gracias a los dioses, pero tenemos unas prisiones que deberían reservarse para delitos de sangre y no para delitos de pensamiento. Porque que alguien me explique que daño hace este señor al explicar de forma pacífica sus ideas sobre un hecho histórico. O este historiador que escribe un libro con sus hallazgos:

http://www.diariopopular.com.ar/notas/6007-prision-escritor-negar-el-holocausto

¿Que puede estar equivocado? Por supuesto. Pero sus opositores tendrán que demostrarlo y rebatirle, no enviarlo a la cárcel como si fuera un vulgar criminal. Y si no pueden o no quieren, que le dejen el juicio a la historia. No pocas veces el investigador solitario que se enfrenta a las autoridades a terminado teniendo razón, como el famoso "Y sin embargo, se mueve", de Galileo.

Si de lo que se trata es de prevenir que alguien incite al odio y a la violencia deberían decirlo claramente, y aplicarlo en todas las situaciones, no solo en una concreta. Se me ocurren ahora mismo no pocos políticos y medios informativos que están incitando al odio y la violencia entre Cataluña y España con sus declaraciones alarmistas, por poner un ejemplo actual. Pero dudo mucho que ninguno de ellos tenga que rendir cuentas ante un juez, ni aún en el caso de que se produzca algún acto violento como consecuencia de sus palabras.

Es bastante habitual entre gente de cierta edad los comentarios del tipo "con Franco vivíamos mejor", o "con Franco esto no pasaba". Sobretodo en los últimos tiempos, que ya se sabe, ahora con la crisis todos los tiempos pasados parecen mejores. Yo no estoy de acuerdo con estos comentarios: un abuelo mio que solía hablar mal del alcalde de su pueblo cuando estaba borracho fue denunciado por algún vecino a la guardia civil, se lo llevaron en plena noche y nunca más se supo de él. Lo más probable es que fuese fusilado y todavía esté en alguna zanja por ahí. Pero si escucho comentarios favorables a la dictadura no mando callar a quien dice eso, no quiero prohibirle expresar sus opiniones ni mucho menos mandarle a la cárcel por ellas. Más bien le preguntaría por que piensa de esa manera y le daría mis razones para pensar de forma contraria.  Será que soy rara.

"No comparto lo que dices, pero defenderé hasta la muerte tu derecho a decirlo". Voltaire.

"Pensad por cuenta propia y dejad que los demás disfruten del mismo derecho". Voltaire.

"El alegato usual es que la Solución Final fue un exterminio singularmente eficiente del tipo de una línea de montaje industrial. Pero si, tal como lo sugiere la industria del Holocausto, varios centenares de miles de judíos sobrevivieron, entonces la Solución Final no pudo haber sido tan eficiente después de todo. Tuvo que haber sido un asunto al azar – lo cual es exactamente lo que argumentan los negadores del Holocausto." Norman Finkelstein.

domingo, 14 de octubre de 2012

This land is mine



Simplemente brillante. Nunca vi mejor explicado lo absurdo de la guerra, de las razas, fronteras, religiones, banderas... Vivimos sobre una montaña de cadáveres en una tierra que solo pertenece a la Parca.

Network



Algunas películas envejecen fatal, pero a esta le pasa lo contrario: cuantos más años pasan, más actual parece. Otra escena llena de verdades como puños.


sábado, 13 de octubre de 2012

Rio



Entretenida. Es una buena forma de enseñarle a los niños porque los animales deben estar en libertad y lo malo que es cazar, pero sin el drama de Bambi. Lo mejor, la fotografía y la banda sonora.

Sartenes cerámicas



Las sartenes cerámicas se anuncian como la maravilla de las maravillas, y como hace tiempo que quiero librarme del teflón, aprovechando que han bajado mucho de precio me he comprado una. La verdad es que no es para tanto. En cuanto a su uso no he notado diferencia con las antiadherentes normales; se lavan igual y si cocinas con apenas aceite (o incluso sin nada), si que se pegan un poco las verduras. Pero al menos no son tóxicas, que sepamos, así que de momento contenta con ellas. Espero que el revestimiento dure más que las otras, que se rayan de un soplido.