The Client List

Lo que me faltaba por ver: una serie que idealiza el mundo de la prostitución. Diréis que soy una exagerada, que solo es televisión... ¿solo televisión? La televisión es ingeniería social en estado puro, nos dice lo que está bien, lo que está mal, y lo que no es para tanto. Del mismo modo que pocas mujeres se atreven a salir a la calle con canas o piernas peludas porque en la tele no salen así, si la tele ahora dice que prostituirse es de los más cool, la gente lo creerá. Si hasta nos ponen risas enlatadas en las comedias para que sepamos cuando nos tenemos que reír.

Algunas verdades que nunca verás en la serie: todos los clientes son jóvenes, guapos, limpios, educados, cuerpos danone que casi me dan ganas de ir yo y hacérselo gratis. La vida real: de todo, desde niñatos de dieciocho que se pasan al salir de la disco hasta jubilados que podrían perfectamente ser tus bisabuelos. Si sus clientes fueran currantes que llegan apestando a sudor, o borrachos, tripones, yonkis a los que no tocarías ni con un palo, no estaría tan feliz con su nuevo trabajo. Serie: el cliente en el fondo es un pobre tipo solitario al que nadie entiende. Realidad: la mayoría están casados y se aburren de estar siempre con la misma, o la mujer no le hace caso porque está agotada de cuidar sola la casa y los niños, o tiene la regla, o han visto mucho porno y buscan nuevas emociones porque lo normal ya les aburre. Serie: la madam es una segunda madre que se preocupa por la seguridad de sus chicas. Realidad: la madam solo le interesa el dinero y si puede presionarte para que entres con un tipo violento o enfermo, lo hará. Serie: se gana mucha pasta: Realidad: solo unas pocas elegidas, la mayoría gana para sobrevivir. Y así hasta el infinito.

No me parece mal que se trate el tema de la prostitución en la tele, ni que le dediquen una serie entera. Al contrario, hay poca información de lo es ese mundo en realidad. Pero me molesta que se trivialice de esa manera un tema tan serio.Hasta en Pretty Woman, película ñoña donde las haya, se ve una película dura al lado de esta.

Garbage Warrior

Un arquitecto brillante e innovador a conseguido lo que parecía imposible: la vivienda autosostenible. De su casa no entra ni sale nada, ni tuberías, ni cables, ni cloacas, ni nada. Recoge el agua de lluvia, que se reutiliza varias veces, genera su propia energía, las aguas residuales se purifican y se utilizan para regar el invernadero del porche, en donde se cultiva un huerto. Al estar la casa medio enterrada, con grandes ventanales orientados al sur, es completamente bioclimática. Mantiene una temeperatura estable de 20 grados tanto en el calor del verano del desierto, como en inviernos nevados. No consume energía, ni agua, casi ni comida, ni genera residuos.

En un mundo con más sentido común un avance como ese habría atraído la atención del mundo, y en todas partes se construiría siguiendo esos principios básicos. Se resolverían innumerables problemas ecológicos, no habría escasez de recursos y absurdas guerras para controlarlos, etc. En el mundo real lo que ha ocurrido es que al pobre tipo le han quitado su licencia de arquitecto y le han prohíbido que siga construyendo sus casas. Por suerte en otros sitios la gente es más abierta, o la necesidad aprieta más, y ahora se dedica a viajar a lugares que han sufrido catástrofes naturales como terremotos y tsunamis para asesorarles. Aprovechan lo que nos parece basura para construir hogares para quien lo ha perdido todo, y allí lo reciben con los brazos abiertos.

En el vídeo de abajo su modelo básico. ¿Te imaginas no volver a pagar nunca más un recibo de la luz, el agua o el gas?

Dice David Attenborough que la humanidad es una plaga. Se equivoca. La plaga es el capitalismo. Dicen los Vehementes que la única forma de salvar la tierra es dejar de tener hijos y extinguirnos. Se equivocan. Hay alternativas.

Sopa jardinera (V)

Ingredientes:
un paquete de verduras para caldo
un puñado de pasta
caldo

Elaboración:
Compramos un paquete de verduras de esos que viene ya la mezcla hecha. Trae zanahorias, apio, puerro, nabo y chirivias. Lavamos la verdura, picamos en daditos pequeñitos y la guardamos en un táper en el congelador.
Cuando queramos hacer la sopa ponemos a hervir el caldo de cocer las verduras (el de brocolí está especialmente bueno), añadimos un buen puñado de las verduras picadas y otro puñado de pasta. Aqui he usado fideos de arroz. Dejamos hervir unos diez minutos y ya tenemos nuestra sopita hecha.
La he acompañado de unas verduras a la plancha de segundo.

Limpiadores ecológicos

Hace tiempo estuve haciendo mis pinitos con el jabón casero, mezclando aceite y sosa. No es difícil, pero el resultado no fue muy bueno. No se si me equivoqué en las cantidades, que tienen que ser muy exactas, pero mi jabón no limpiaba mucho. Además se tarda una eternidad en reunir el aceite reciclado para hacer el jabón, y más ahora que lo estoy desterrando de mi dieta.

Este en cambio de momento está resultando genial: la ropa sale limpia, con un levísimo olor a jabón natural, las toallas quedan suaves... las manchas hay que frotarlas, eso si. Los milagros no existen por mucho que digan. En una mancha de aceite que tenia (por pereza de no ponerme el delantal, todo hay que decirlo) eché un chorrito de jabón, froté unos 20 segundos y a la lavadora (con una arielita -llena dos tercios- en el tambor). ¡Desaparecida!
En mi zona el agua es muy dura, así que pongo un poco de vinagre en la cajetilla del suavizante.

Y lo mejor es que lo he probado para fregar los platos y también sirve; el otro  no quitaba la grasa pero este si. Me falta probarlo como fregasuelos, pero si sirve como lavavajillas seguro que va bien también, porque hace siglos que friego el suelo con el lavavajillas y nunca he tenido problemas. Es que me parece una tontería tener mil y un productos para limpiar la casa cuando con uno basta y sobra.
Así que a partir de ahora este se convierte en mi jabón multiusos para limpiar la casa, el suelo, los platos, la ropa y lo que haga falta. En el vídeo dicen que se puede hacer con jabón de lagarto o de marsella, pero el de lagarto se hace con grasa de vaca, así que por favor usad el de marsella que se hace con aceite de oliva. El bicarbonato es opcional; se añade como bactericida y desinfectante. No es imprescindible pero al precio que tiene el bicarbonato no hay razón para no ponerselo. Es ético, es saludable (no lleva químicos), es ecológico, y sale barato (de un cuarto de pastilla salen tres litros de jabón), se hace en un momento, ¿que más se puede pedir?

Este otro limpiador es el complemento perfecto del anterior. Se pone en un bote con pulverizador y sirve para: limpiar espejos y cristales (con bayeta de microfibra mejor), para limpiar grifos, baldosas y manchas de cal en cualquier sitio, para la pantalla de la tele, poniendo un poco en un paño para sacar el polvo (y pensar que nos quieren vender un producto "especial" para cada cosa).
También se puede hacer sin alcohol, solo mitad y mitad de agua y vinagre (es lo que yo hago). En el vinagre se pueden macerar, en lugar de las cascaras de fruta, cualquier hierba con buen olor que te guste (romero, lavanda...). Yo no uso porque no veo la necesidad. La publicidad nos ha convencido de que si no huele toda la casa a pino, o limón, o peor aún, a lejía, es que no está limpia. Pero no tiene nada que ver una cosa con otra. Si me apetece perfumar la casa quemo incienso o aceites esenciales, pero los jabones prefiero que no huelan a nada. Bueno, el vinagre huele un poco, pero tampoco mucho porque esta diluido. Mucho peor es el amoniaco, que me daba un escozor de garganta cuando lo usaba...

"¡Cuantas cosas bellas que no necesito!". Diogenes, paseando por el mercado.

El show de Truman

Lo curioso de esta película es lo real que me parece. Estamos todos tan manipulados como el pobre Truman. Si decide viajar, le ponen películas sobre lo bonito que es quedarte en casa, si ve algo raro (como el foco que cae del cielo), los periódicos se inventan un accidente de avión, si intenta marcharse, fingen un incendio para cortar la carretera.

El mundo real es así también. Los medios de comunicación nos dicen lo que debe hacer, pensar, sentir, como vestirnos, como hablar, que aspecto debemos tener. Tenemos que interesarnos en los deportes y la vida de los famosos porque la tele dice que es importante, pero no debemos preocuparnos de temas espirituales, no debemos creer en la astrología, en los ovnis, en los fantasmas y en tantas otras cosas porque en la tele dicen que es cosa de chalados. Y lo que dice la tele va a misa.

Y el miedo, que no se nos olvide esa gran arma. Para impedir que Truman escape de la isla no dudan en fingir la muerte de su padre y provocarle un trauma terrible que le impida acercarse al mar. ¿Cuantos actos de violencia, reales o imaginarios, no son ampliamente difundidos con el único fin de mantenernos aterrorizados?, ¿quien se acuerda ya de la capa de ozono, que nos iba a matar a todos? Ahora la moda son las llamaradas solares, que cualquier día van a fundir todos los aparatos eléctricos y devolvernos a la edad media. La cosa es que estemos asustados.

Lo que más me molesta es el cinismo del director del show, que después de hacer todo lo humanamente posible para que Truman no descubra nada, y en caso de descubrirlo, sea incapaz de fugarse, aún tiene la caradura de decir que si no descubre la verdad es porque realmente no le interesa y está muy a gusto en su jaula de oro. Nuestros amos también creen que nos esclavizan por nuestro propio bien y que no somos libres porque no queremos.

"El pobre no es libre, en todas partes es un siervo". Voltaire.
"Bien analizada, la libertad política es una fabula imaginada por los gobiernos para adormecer a sus gobernados". Napoleón Bonaparte.

¿Son las grasas o los carbohidratos?

Dedico este post a Mad Doctor, por repetir hasta el infinito y más allá que los hidratos de carbono NO engordan.

Para acabar con la epidemia de obesidad que asola occidente se recurre a toda clase de dietas, ejercicios, pastillas, incluso cirugía. Pero hace unos años que está triunfando (a nivel popular) la idea de que lo que engorda no son las grasas, si no los carbohidratos, y que se puede adelgazar con una dieta alta en proteínas  y baja en carbos. A pesar de ser una idea errónea tiene muchos seguidores por la propaganda que recibe.

En cambio no es apenas conocida, al menos en nuestro país, la nueva tendencia de algunos médicos y nutricionistas de recomendar una dieta vegana con un 10% de grasas para tratar, no solo la obesidad, si no toda clase de enfermedades crónicas. Esta dieta si esta basada en toda clase de estudios científicos, como podéis ver aquí:

http://xa.yimg.com/kq/groups/15104805/15557684/name/LIBRO

Todo el mundo ha oído hablar de la dieta dukan, sus libros están en todos los centros comerciales, pero es imposible encontrar nada en español sobre Dean Ornish, Nathan Pitikrin, Neal Barnard, Jeff Novick, John McDougall, Joel Furhman, Colin Campbell o Caldwell Esselstyn. De hecho yo he intentado comprar sus ebooks en Amazon (ya que voy a comprar un libro en inglés al menos que sea barato) y me ha sido imposible. Al parecer no venden ebooks a España para impedir la piratería ¿?

Lo que todos estos autores tienen en común es que recomiendan una dieta vegana ("basada en plantas" la llaman) con un diez por ciento de grasas. Luego cada cual tiene su estilo, pero la base es la misma. Y como vale más una imagen que mil palabras en este vídeo podéis comparar a los autores que promueven la dieta baja en carbos con los que promueven la dieta baja en grasas. ¿Cuales de ellos están más delgados?

Personalmente llevo seis meses con esta dieta y ya he perdido 17 kilos. Cuando me estabilice daré más detalles.

El saludable ayuno

Termino hoy mi último ayuno. Después de las fiestas me he sentido bastante pesada, intoxicada incluso. Tampoco es que me haya pasado tanto, pero cuando te acostumbras a comer más sano volver unos días a los dulces, los fritos, y hasta un poco de alcohol, se nota (y mucho).
Así que decidí hacer un ayuno. Empecé solo con agua, como siempre, y me sentía tan bien que hasta me fui a nadar un rato, y a la sauna. Después me noté lenta de reflejos y me pareció imprudente conducir hasta el gimnasio.
Estuve cuatro días solo con agua. Después empecé a sentirme bastante débil y mareada (aunque si te sientas y respiras hondo se te pasa), así que empecé a tomar zumos. Estuve dos días con zumos, tres si contamos hoy. Pensaba aguantar todo el día para terminar la semana, pero he salido a hacer varios recados y me ha costado subir las escaleras, me dolía un poco el pecho al respirar.
Así que me he hecho una crema de verduras muy clarita y me estaré dos o tres días más con las cremas antes de volver a la comida normal.
Al estar tantos días solo con agua me he sentido un poquito floja. También he tenido bastante sueño. Hambre no he pasado ninguna, hasta hoy. Tuve que hacerme un par de lavativas porque no iba al baño. Desde el primer momento he sentido mal sabor de boca, aún lo tengo, así que supongo que he limpiado bastante.
Desde que vivo sola soy vegana y ayuno al menos una vez al año. Mi salud ha mejorado mucho. No recuerdo la última vez que tuve fiebre, sangro mucho menos durante mi regla, etc.
Estoy contenta y espero repetir pronto.