Ingredientes:
Un puñado de espaguetis.
Un bote pequeño de nata de avena o soja
Un trozo de queso vegano con sabor a parmesano
Elaboración:
Hervimos la pasta en agua salada. A parte calentamos la nata sin llegar a hervir y añadimos el queso en trocitos. Removemos hasta que el queso esté derretido y apagamos. Escurrir la pasta, añadir la salsa, remover bien.
Se me ocurre que se podria añadir algo parecido al bacon, salchichas de tofú o seitán en trocitos muy pequeños, después de saltearlo un poco. Quedaría como una carbonara.
Este plato está muy rico pero sale carillo, a no ser que sepas hacer la nata y el queso. Además tiene mucha grasa. Es más para días especiales.
No hay comentarios:
Publicar un comentario