Receta cortesia de Danza de Fogones.
Ingredientes:
Una patata grande
Una zanahoria
cuatro cucharadas de levadura de cerveza SG
un chorrito de aceite de oliva
un chorrito de zumo de limón
una pizca de sal
una cucharadita de ajo en polvo
Elaboración:
Hervimos la zanahoria y la patata. Las ponemos en la licuadora con el resto de ingredientes y un vaso de agua de la misma cocción. Batimos hasta que quede una salsa.
Tiene un delicioso sabor a queso, queda genial con la pasta. La que me sobró la guardé en un táper y se espeso. La estoy comiendo untada en pan SG. Deliciosa.
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