viernes, 6 de enero de 2017

Lasaña de patata (V) (SG)




Ingredientes:

patatas
bechamel vegana (yo la hago con leche de arroz y maicen)
queso veganos
relleno al gusto (usé un sofrito de judias pintas con cebolla y tomate)

Elaboración:

Cortamos las patatas lo más finas posibles. En un molde bien  engrasado ponemos una capa de patata, otra de relleno, otra de patata, etc, y finalmente lo cubrimos con la bechamel y el queso. Lo metemos en el horno a 200º  unos 40 minutos.

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