Ingredientes:
albóndigas de avena (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=24935&highlight=albondigas+avena)
brócoli
guisantes
zanahoria
cebolla
tomate frito
fideos
aceite y sal
Elaboración:
En una olla ponemos un chorrito de aceite de oliva y la cebolla picadita. Cuando esté transparente añadimos la zanahoria en rodajas, un puñado de guisantes, unos ramos de brócoli y un buen chorro de tomate frito. Removemos un poco para que no se pegue y esperamos un par de minutos. Echamos agua y un poquito de sal. Cuando hierva ponemos los fideos. Cuando esté casi listo añadimos las albóndigas, para que cojan el saborcito de la salsa, pero si están mucho tiempo se deshacen. Sirve como plato único.
albóndigas de avena (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=24935&highlight=albondigas+avena)
brócoli
guisantes
zanahoria
cebolla
tomate frito
fideos
aceite y sal
Elaboración:
En una olla ponemos un chorrito de aceite de oliva y la cebolla picadita. Cuando esté transparente añadimos la zanahoria en rodajas, un puñado de guisantes, unos ramos de brócoli y un buen chorro de tomate frito. Removemos un poco para que no se pegue y esperamos un par de minutos. Echamos agua y un poquito de sal. Cuando hierva ponemos los fideos. Cuando esté casi listo añadimos las albóndigas, para que cojan el saborcito de la salsa, pero si están mucho tiempo se deshacen. Sirve como plato único.
No hay comentarios:
Publicar un comentario