miércoles, 18 de enero de 2012

Crema de coliflor y zanahorias (V) (SG)




Ingredientes:

Media cebolla

una coliflor

unas zanahorias

dos patatas


Elaboración:

Picamos la cebolla y sofreimos (yo lo hice en agua para rebajar grasas). Mientras se pone transparente lavamos y picamos el resto de verduras. Añadimos agua, cuando empiece a hervir ponemos las verduras y un poco de sal. Pasamos por la batidora y listo.

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