Nuestros hijos nos acusarán

Interesante documental sobre los peligros de la agricultura convencional. Una manzana es rociada de pesticidas hasta 27 veces antes de llegar a tu mesa. Las primeras víctimas son los propios agricultores, que sufren multitud de enfermedades por el manejo de estos venenos.
La solución es bien simple, la agricultura ecológica. Pero ellos no cambian porque no hay demanda, y no hay demanda porque es más caro. Lo triste es que no es más caro realmente, si no que en la agricultura convencional los costes están externalizados: los costes medioambientales, los sanitarios, las subvenciones... si se retirasen las subvenciones a la agricultura convencional y se otorgaran tan solo a la agricultura ecológica, mejoraría muchísimo nuestra salud y los problemas medioambientales.
Como siempre, la política no está de nuestra parte. Pero tenemos de nuestra parte nuestro poder como consumidores. Si creamos demanda de estos productos habrá más oferta.