sábado, 24 de julio de 2010

Canelones de judias pintas (V)




Ingredientes:
1 paquete de canelones (sin huevo, obviamente)
1 paquete de judias pintas cocidas
dos cucharadas de salsa de tomate
bechamel (ya sabeis como se hace ¿no?)
pan rallado


Elaboración:

Pon las placas en el agua caliente para que se reblandezcan. Pasa las judias por la batidora hasta que quede picadito. En una sartén pones el tomate y las judias picadas y lo sofries todo un poquito. Cuando se enfrie rellenas los canelones con la masa, pones bechamel por encima, y un poquito de pan rallado para que haga costra. Lo pones al horno no se cuanto tiempo, porque yo lo hago en el micro, y ya está.

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