Ingredientes:
las setas que más te gusten
seitán
aceite
ajo
perejil
Elaboración:
Corta el seitán en dados; las setas solo si son grandes, si no no hace falta. Pica un ajo y lo pasas por la sartén con un chorrito de aceite. Luego añades el seitán y las setas. Lo dejas a fuego medio, removiendo para que no se pegue, hasta que esté doradito. Servir espolvoreado de perejil.
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