martes, 13 de diciembre de 2011

Fideua de verduras (V)




Ingredientes:

Cebolla

tomate

zanahoria

brocoli

judias verdes

setas

fideos




Elaboración:

Hacemos un sofrito de cebolla y tomate. Añadimos agua, sal, las verduras, y los fideos. Mejor con un poco de clavo, laurel y pimentón. Se deja hervir hasta que esté al dente.

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