Receta simplificada.
Ingresdientes:
3 o 4 cucharadas de copos de avena
media cucharada de harina de garbanzo (o la que tengas)
1 cucharada de pan rallado
salsa de soja
especias
Elaboración:
Remojar los copos de avena en un poco de agua y un chorro de salsa de soja. Al rato escurrimos, añadimos el resto de ingresdientes y mezclamos bien. Damos forma a la hamburguesa (o dos pequeñas) y la pasamos por la sartén. Acompañamos de algo de verdura a la plancha (ya que hemos ensuciado la sartén), y cena lista super rápida.
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