Ingredientes:
cebolla
tomate frito
zanahorias
patatas
lentejas
pimentón
aceite
sal
Elaboración:
En una olla sofreímos una cebolla cortada a dados. Cuando esté transparente se añade el tomate, una zanahoria en rodajas, una patata en dados y agua. Cuando empiece a hervir se añaden las lentejas, sal y pimentón. Las dejamos cocer hasta que estén blanditas.
Plato delicioso con todas las proteínas y el hierro que un vegano necesita.
La anécdota del día:
Tarzán, mi gato meteorólogo, está corriendo y maullando como loco por toda la casa. Solo lo hace cuando baja la presión, así que anuncio una tormenta para mañana.
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